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Ricotta Infornata

La Ricotta Infornata è un prodotto culinario tipico Siciliano.

Come da tradizione Messinese, viene prima salata a secco e poi messa in forno a circa 180-200 gradi per 20-45 minuti.

Perfetta da abbinare a primi piatti e antipasti.

 

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INGREDIENTI: Siero di  latte bovino e ovino, latte bovino e ovino pastorizzato, sale, acidificante: acido
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